牛奶冰淇淋
milk以牛奶為主體的經典 gelato。
GELATOLAB · LINE FORMULATION ASSISTANT
把配方實驗室
帶進每一則對話
從一句風味構想開始，完成食材解析、用量建議、正式平衡、風味搭配與安全儲存。LINE 配方助理連接的是同一套 GELATOlab 配方引擎，不是只靠文字猜測數值。
適用 BUSINESS／ENTERPRISE · 一對一聊天室 · 每月 300 次
CONVERSATION STUDY
No. 01
YOU
設計 1000g 高蛋白黑啤 gelato。啤酒 ABV 5%，成品酒精目標 1.5%，蛋白質至少 8%，-15°C 服務。
GELATOLAB
已找到啤酒與乳清蛋白來源。我會依酒款 ABV 回推用量，並以正式平衡引擎補齊基底。若指定蛋白粉沒有精確品項，會先提供同功能替代食材與換算。
ABV 1.5%
PROTEIN ≥ 8%
SERVICE −15°C
I · CONNECTION
綁定一次，就能開始
綁定會將 LINE 一對一聊天室連到你的 GELATOlab 私人帳號。配方助理限有效的 BUSINESS 或 ENTERPRISE 方案；其他方案仍可完成綁定並接收帳號通知。
-
01
登入 GELATOlab
使用原本的 Google 帳號登入網站，從側欄或手機「更多」進入「設定」。
-
02
選擇「綁定 LINE」
網站會產生一組 6 碼英數綁定碼。綁定碼僅保留 15 分鐘，過期請重新產生。
-
03
把綁定碼送到聊天室
手機可直接按「打開 LINE」；桌面可掃描頁面上的 QR。若尚未加入好友，先加入再送出預填的綁定碼。
-
04
回網站確認狀態
按「我已完成綁定」。看到綁定成功後，回到 LINE 傳送「說明」即可開始。
II · FORMULATION RANGE
12 種配方類型
新配方會依類型建立專屬骨架，再用正式平衡引擎驗證。請盡量直接說出類型；不確定時，可先描述成品、服務方式與飲食限制。
奶油冰淇淋
cream較高乳脂、圓潤濃厚的配方。
霜淇淋
soft_serve依出料與服務溫度調整質地。
優格冰淇淋
yogurt保留發酵乳主體與酸香結構。
純素冰淇淋
vegan排除乳、蛋、蜂蜜與明膠。
酒精冰淇淋
alcohol依酒款 ABV 回推成品酒精濃度。
寵物冰淇淋
pet對禁用食材設置額外安全防線。
高蛋白冰淇淋
highProtein以成品蛋白質至少 8% 為目標。
無糖冰淇淋
sugarFree排除添加糖並檢查甜味來源。
雪酪
sorbet無乳製品的水果或風味水相配方。
巧克力雪酪
chocolate_sorbet依可可脂與可可固形物獨立平衡。
義式冰沙
granita無乳、無穩定劑的晶體口感設計。
III · PROMPT FRAME
一次說清楚五個條件
條件越完整，配方越少來回。主食材用量不確定時，不要猜；請助理先提出百分比與克數建議區間。
01配方類型
milk、sorbet、高蛋白、酒精等
02主風味食材
名稱、品牌、濃度或 ABV
03批次克數
例如 1000g 或 3000g
04服務溫度
例如展示櫃 −12°C
05限制與目標
無蛋、蛋白質、POD、PAC 等
REQUEST TEMPLATE可直接照此格式傳送
想設計［配方類型］，主風味是［食材／品牌／濃度］，批次［克數］，服務溫度［°C］。主食材請先建議用量區間；另外需要［飲食限制或數值目標］。
NEW RECIPE
新配方設計
設計 1000g 開心果牛奶 gelato，−12°C 服務，不加蛋。開心果醬請先建議合理用量區間。
助理會先解析主食材，再回覆百分比與換算克數，確認後才建立完整配方。
ALCOHOL BY ABV
酒精濃度回推
用 ABV 5% 的黑啤做 1000g gelato，成品酒精目標 1.5%，−15°C 服務。
啤酒、清酒與威士忌不共用固定克數；系統會依酒款 ABV 回推成品 1–2% 的打樣區間。
FUNCTIONAL SUBSTITUTE
找不到精確食材
我要用 WPC75；如果食材庫沒有，請推薦同功能蛋白來源，換算成相同蛋白量後重新平衡。
系統最多提供 3 項功能替代。你確認替代品後，才會把它放入配方。
FORMULA REVIEW
分析既有配方
分析這份 1000g 配方，服務溫度 −12°C：牛奶 575g、鮮奶油 80g、砂糖 130g……
請附食材名稱與克數。助理會用官方食材解析後，再說明越界項目與修正方向。
FLAVOR PAIRING
風味搭配
芒果適合搭配哪些台灣風味？請給我 3 個方向，不要先加入配方。
新配方完成時也會自動提出最多 3 項搭配；未經確認，不會擅自加入。
PARFAIT
帕菲杯設計
用草莓、焙茶與優格設計一款帕菲杯，想要清爽酸香、尾韻帶焙火感。
系統會從正式模板選型、安排分層，並驗證杯中 gelato、sorbetto 或 granita 的服務 PAC。
IV · VERIFIED WORKFLOW
從構想到私人配方
LINE Bot 不會在第一句話後就直接寫入資料。每一份配方都要經過解析、正式平衡與兩段式確認。
- 01
確認設計條件
批次、服務溫度、類型、主食材與限制條件。
- 02
解析與替代食材
同時搜尋官方與綁定帳號的私人食材；找不到時提出同功能替代，等待你確認。
- 03
建立並平衡配方
PAC、POD、MSNF、脂肪、糖、固形物與凍結點由正式引擎計算。
- 04
檢查與警示
系統會顯示品質分數與未達標項目；平衡目標是研發建議，不阻擋儲存。
- 05
建立待確認草案
草案保留 15 分鐘；你仍可要求「POD 希望 15」或「PAC 調整到 250」再平衡。
- 06
確認儲存
回覆「確認儲存」後，系統會再驗證一次，再建立新的私人配方與版本。
儲存
只會再次顯示確認卡，不會寫入資料。
確認儲存
通過最終重驗後，才建立新的私人配方。
既有配方不會被覆寫。即使 LINE 重送同一個確認事件，也不會重複建立配方。
V · COMMAND INDEX
常用指令
這些短指令可單獨傳送。除「儲存」相關動作外，也可以直接用自然語言描述需求。
| 輸入 | 作用 | 是否扣額度 |
|---|---|---|
說明 | 顯示可使用的功能與提問範例 | 否 |
額度 | 查看本月已使用與剩餘次數 | 否 |
清除對話 | 清除近期上下文與待存草案，重新開始 | 否 |
儲存 | 重新顯示待確認卡，不會直接寫入 | 依對話狀態 |
確認儲存 | 最終重驗後建立新的私人配方 | 依對話狀態 |
取消儲存 | 清除目前待存草案 | 依對話狀態 |
退訂 | 停止 GELATOlab 主動通知 | 否 |
訂閱 | 恢復 GELATOlab 主動通知 | 否 |
300每月對話次數
次月自動重置，與網站 Public API 或 AI 配方點數分開。
1,600單則文字上限
長配方可以分兩則傳送，並在第二則說「接續上一則」。
8近期訊息上下文
每則最多保留 1,200 字；傳「清除對話」可立即重設。
VI · TROUBLESHOOTING
常見問題
為什麼 Bot 說找不到食材？
先確認食材名稱、品牌或濃度是否完整。系統會同時搜尋官方食材與目前綁定帳號的私人食材；網站建立或更新的私人食材會在下一次 LINE 操作自動生效。若私人食材缺少水分、脂肪、蛋白質、糖、乳糖、灰分、纖維、澱粉、酒精、POD 或 PAC，Bot 會指出缺少欄位並停止計算。找不到精確品項時，才會提供最多 3 項同功能替代，請明確回覆要使用哪一項。
為什麼配方不能儲存？
品質分數低於 85，或 PAC、POD、脂肪、糖、固形物等平衡目標未達標，仍可建立 15 分鐘待存草案並儲存；Bot 會保留警示供你判斷。只有食材不存在或資料不完整、配方類型內容不符，以及寵物禁用食材等安全問題會阻擋儲存。
為什麼顯示「目前沒有待存配方」？
草案可能尚未完成正式計算或安全檢查、已被取消，或已超過 15 分鐘。請重新傳送「繼續完成配方」或要求重新分析。
可以在 LINE 群組裡使用嗎？
目前不開放。請在官方帳號的一對一聊天室使用，以避免私人配方或帳號狀態出現在多人對話。
Bot 沒有在時間內完成怎麼辦？
若工具流程逾時，系統會保留剛才的條件並退回該次額度。直接回覆「繼續完成配方」即可，不必重打全部內容。
配方數值是 AI 自己估算的嗎？
不是。PAC、POD、MSNF、脂肪、糖、總固形物、凍結點與品質分數，只能引用 GELATOlab 正式平衡工具的結果；模型負責理解需求與說明結果。
BEGIN A FORMULATION
準備好第一個風味條件
先完成帳號綁定，再從批次、服務溫度與主食材開始。其餘的基底與平衡，交給 GELATOlab。